Quienes somos

Somos pioneros en criar las primeras y únicas perdices en España tratadas con el Sistema Energético Plocher (Alemania) para la ganadería biocatalítica.

Este modo de crianza aumenta la calidad, vitalidad, vuelo y plumaje de las perdices.

Alimentadas con agua viva vitaliza, hace que estas perdices sean extraordinariamente salvajes y a la vez un manjar exquisito para el paladar.

El lugar de crianza es una finca de dos hectáreas al aire libre sin muros que se encuentra en el entorno natural en la sierra de Jiménez de Jamuz, muy cerca de su hábitat natural , consiguiendo de ese modo una de las mejores y más convenientes condiciones naturales para la crianza.

Del mismo modo que criamos perdices, disponemos también del servicio de faisanes, siguiendo las mismas pautas y cuidados de cría que para las perdices.

La bravura de nuestras perdices y faisanes le sorprenderá

Se lo garantizamos